Cocina Kosher, un espacio complementario con una composición y función única.

Uno de nuestros proyectos más recientes, situado en Houston, Texas, en colaboración con Sheila Lyon, tiene atributos únicos en su composición y función, ¡con una combinación de materiales única! Pero, ¿qué hace que esta cocina sea tan especial? Tiene una cocina separada, también conocida como cocina Kosher, aparte del espacio común principal para cocinar. ¿Cómo funciona este sistema? Hablemos un poco más de este tema.

En primer lugar, ¿Qué es una cocina kosher? Este espacio separado está destinado a mantener la carne y los productos lácteos separados de la cocina principal, así como los utensilios. Una cocina Kosher puede adaptarse a la disposición de la casa, generando un espacio que varía en tamaño y distribución, según lo que se necesite y requiera. En este proyecto, nos hemos centrado en crear una propuesta de diseño que conecte los espacios a través de los materiales y el aspecto general, pero manteniendo una jerarquía entre ellos.

La cocina principal combina las puertas oscuras de los armarios con detalles, incluyendo acentos blancos, especialmente en las encimeras, que crean contraste con los electrodomésticos y la zona principal de producción. La cocina también incluye un espacio abierto para accesorios y electrodomésticos especiales, cerca del frigorífico oculto, una de nuestras soluciones favoritas para un diseño minimalista.

¿Cómo se relaciona la cocina Kosher con la cocina principal? Esta cocina secundaria es un espacio más funcional, ya que es complementaria a la zona de producción principal. La distribución principal está colocada en forma de U, con armarios cerrados que mantienen todo organizado y en su sitio. Al ser un espacio más pequeño, los cajones no tienen tiradores, para conseguir un aspecto limpio, y una apariencia de espacio más amplio.

¿Incluirías una cocina Kosher en tu casa?